U potrazi ste za jednostavnim receptom za muffine koji se brzo spremaju, a pri tom su sočni i prozračni? Ne tražite dalje, jer imam za vas sjajan recept koji će oduševiti sve ljubitelje peciva. Najbolje od svega je to što u njima može uživati cijela porodica od beba do nas velikih. Znate već da imam bebu koja ovaj mjesec puni 11 mjeseci i kada kuham za njega kuham odmah i za supruga i za sebe.
Pripremite ih za doručak, a možete ih ponijeti i na posao ili spakovati djetetu kao užinu za školu/vrtić.
Recept je prilagodljiv, u njih ne morate ništa više dodati, a možete sve, od povrća do drugih vrsta sireva npr. kockice feta sira. Također, speltino/pirovo brašno možete zamijeniti drugim vrstama brašna ili kombinacijom.
Recept je prilagodljiv, u njih ne morate ništa više dodati, a možete sve, od povrća do drugih vrsta sireva npr. kockice feta sira.
JEDNOSTAVNO, UKUSNO, ZDRAVO
Brzi i sočni muffini
Equipment
- silikonski kalupi
Ingredients
- 450 g svježi sir bez soli (ako planirate dati bebi mlađoj od 12 mjeseci)
- 3 komada jaja
- 1 kesica prašak za pecivo Bio (iz DMa)
- 1 šolja speltinog brašna
Instructions
- Jaja umutite uz pomoć viljuške ili mutilice.
- Dodajte sir, dobro promiješajte.
- Potom dodajte brašno i prašak za pecivo. Sve dobro sjedinite.
- Smjesu ravnomjerno raspodijelite u silikonske kalupe ili koristite obične kalupe.
- Pecite na 200 stepeni u prethodno zagrijanoj rerni, cca. 30 minuta.
Notes
*Napomena: ukoliko planirate ove muffine ponuditi bebi obratite pažnju na sastav sira tj. da je bez soli. Ako ih pravite za odrasle onda birajte/koristite sir koji inače konzumirate.
Ne zaboravite da svoje objave na Instagramu označite hashtagom #naidaeats, voljela bih vidjeti kako vi to radite.
