Slatke kuglice od kvinoje i badema – bez pečenja –

Ukusna, slatka i zdrava grickalica koja će vam održati nivo energije! Duže vremena mogu stajati u frižideru tako da su sjajna opcija za spreman desert koji ćete imati nadohvat ruke tokom radne sedmice.

• Sa čime kombinirati ekspandiranu/napuhanu kvinoju?

Svestrana je, može i u slana i u slatka jela. Dodajte je u sve vrste slatkih bombica, a sjajna je i u slanim jelima npr. dodajte jednu kašiku ekspandirane kvinoje u potaž ili u salatu. Ekspandiranu kvinoju možete jesti i umjesto klasičnih “pahuljica” sa malo mlijeka za brzi doručak. Ja je inače dodajem u jogurt sa voćem i orašidima.

• Kakvog je okusa? Ima orašasti okus i hrskavu teksturu.

• Sa čime je zamijeniti u receptu? Umjesto ekspandirane kvinoje možete koristiti ekspandiranu rižu ili ekspandirani amarant.

• Gdje je kupiti? Inače ova pakovanja kupujem u DM marketima, a ekspandiranu kvinoju/amarant/rižu/ možete pronaći i u buticima zdrave hrane.

U posljednje vrijeme, kada su deserti u pitanju, najviše pravim razne vrste kuglica. Brzo su gotove, a i sjajna su opcija da potrošim namirnice kojih nemam dovoljno za neke veće kolače/torte.