Ove meko pečene, zdrave zobene pločice/čokoladice su tako jednostavne za napraviti i odlične su kao izbor za brzi doruča ili za užinu.
Napravljene su od zobenih pahuljica, jabuke, kokosovog ulja, cimeta, javorov sirup i putera od badema. Ovaj recept je supersvestran i lako odgovara svim vašim prehrambenim i zdravstvenim potrebama.
Svestran recept
Ovaj recept za zdrave pločicu od zobenih pahuljica mi je jedan od omiljenih, jer ga možete napraviti na mnogo načina! Koristite različite vrste putera od orašastih plodova, voće, i još mnogo toga!
Lako
Recept je spreman za manje od 30 minuta! Sve što treba da uradite je da pomiješate sve sastojke u jednoj posudi, istresete u kalup/pleh, pečete, a zatim ih ostavite da se ohlade prije rezanja i konzumiranja. Tako jednostavno!
Zdravi tj. “čisti” sastojci
Znate da ne volim stavljati etike na hranu poput zdravo i nezdravo. Mislim da je sve zdravo dok god imamo mjeru u svemu i dok imamo izbalansirane obroke, a pri tome mislim da imamo konkretan doručak/ručak/večeru i da ove obroke ne zamjenjujemo slatkišima. Više volim koristiti izraz čiste namirnice što znači bez dodanih pojačivača, konzervansa i sl. Ove zobene pločice napravljene su od sastojaka/namirnica koje su bogate vlaknima i proteinima. Recept može biti i bezglutenski ukoliko korsititi bezlglutenske zobene pahuljice.
Veganske
Čokoladice su pogodne za vegane s obzirom na to sa su svi korišteni sastojci biljnog porijekla.
Koji puter od orašastih plodova?
Odaberite puter od orašastih plodova koji najviše volite. To može biti od kikirikija, badema, lješnjaka ili kombinirajte. Slobodno koristite puter sa glatkom/kremastom kao i sa hrskavom teksturom. Bilo koja vrsta putera od orašastih plodova će odgovarati u receptu!
Domaći ili kupovni pire od jabuke?
Za dodatnu vlažnost dodajte pire od jabuke. To može biti kupovni koji ja obično pronađem u DMu. Ako želite napraviti domaći onda nastavite čitati, jer vas dole ispod čeka uputstvo.
Također, možete umjesto pirea od jabuke koristiti gnječenu bananu u istoj količini/gramaži koja je naznačena za jabuke.
Zdrave, superukusne i brze zobene pločice
Equipment
- pleh/kalup za pečenje
- rerna
Ingredients
- 200 g zobenih pahuljice koristila sam bezglutenske
- 2 jabuke idared ili zlatni delišes
- 2 supene kašike javorovog sirupa
- 1 čajna kašičica cimeta
- 2 čajne kašičice chia sjemenki
- 2 supene kašike kokosovog ulja otopljeno
- 2 supene kašike putera od badema tečnog
Instructions
- Rernu zagrijte na 180 stepeni.
- Prvo pripremite pire od jabuka na način da jabuke ogulite, režete na manje komade i ispasirate uz pomoć štapnog miksera. I to je sve.
- U veću posudu prelijete pire od jabuke, dodate ostale navedene sastojke i dobro promiješajte.
- Smjesu prelijete u silikonski kalup ili kalup obložen papirom za pečenje.
- Pečete u prethodno zagrijanoj rerni, 20-25 minuta.
