Povrtni nuggetsi za cijelu porodicu
Uz hrskavu vanjštinu i mekanu unutrašnjost, ovi povrtni zalogaji su odličan način da unesete veću količinu povrća. Servirajte ih uz omiljeni sos ili ih dodajte salati.
Ingredients
- 1 komad slatkog krompira srednje veličine
- 1 komad mrkve srednje veličine
- 2-3 cvijeta brokule
- 4 supene kašike ribanog sira po izboru koristila sam mozzerallu
- 4 supene kašike zobenih pahuljica mljevenih
- 1 čehna bijelog luka sitno nariban
Začini po izboru
- ½ kašičice mljevenog bijelog luka *koristite umjesto svježeg bijelog luka
- ½ kašičice soli
- ½ kašičice bibera
- ½ kašičice mljevenog lana
Instructions
- Rernu zagrijte na 180 stepeni.
- Slatki krompir, brokulu i mrkvu skuhajte u vodi ili na pari.
- Povrće dobro ocijediti i ispasirajte viljuškom.
- U dobijenu smjesu dodajte ribani sir, zobene i začine. Sve sjedinite uz pomoć kašike ili rukama.
- Oblikujte u željeni oblik i redajte na pleh obložen papirom za pečenje.
- Pecite u prethodno zagrijanoj rerni, oko 25 minuta. *Vrijeme pečenja zavisi od vaše rerne.
Notes
*Umjesto mrkve možete koristiti brokulu, karfiol, špinat itd.
**Ukoliko vam je smjesa previše vlažna i teška za maipulisanje onda dodajte još mljevenih pahuljica.