Kada vam se jedu palačinke, a u kući gotovo ništa od namirnica – imam rješenje za vas tj. imam recept za palačinke od jednog sastojka. Uredu, dva sastojka ako računamo vodu sa česme 🙂

Sve što trebate uraditi je da pomiješate/izblendate vodu sa zobenim pahuljicama (možete koristiti i bezglutenske). Smjesu pečete u teflon tavi na blagoj temperaturi 2-3 minuta sa obje strane i to je sve.

I ne znam da li ste to već shvatili, ali ja jakoooo volim palačinke i to ove klasične popularne kao crepes, ne ove američke ili kako ih ja zovem debeljuškaste palačinke. Tijesto jako podsjeća na klasičnu palačinku i mislim da nećete mnogo razlika uvidjeti.

I imam toliko varijanti za palačinke koje pravim, a ove su sigurno najbrža i najjeftinija opcija. Mažite ih sa slanim ili slatkim namazom.

Dodatak začina

Svakako, sa bazom se možete poigrati pa dodati začine po izboru npr. cimet, rogač, kakao za slatku opciju, a onda za slanu opciju možete dodati origano, bijelu luk u prahu ili drugi omiljeni začin.

Uživajte. U slast!

Sastojci

1 šolja zobenih pahuljica

1 ½ šolja vode

*Ako želite tanje palačinke u smjesu dodajte još vode, postepeno!

Palačinka i tortilja?

Smjesu možete koristiti za pravljenje palačinki, ali i za tortilje. Razlika je u količini vode koju dodate. Za tortilje ćete stavljati manje vode (u odnosu na količinu koja je naznačena u ovom receptu) kako bi smjesa bila gušća.

Uskoro vam pišem još jednu opciju smjese za palačinke sa dva sastojka voda+prirodno bezglutenska namirnica 🙂

Za koga je ovaj recept pogodan?

Za sve vas koji želite uživati u palačinkama pa čak i ako imate i intoleranciju na određene namirnice. Smjesa je #bezjaja #bezmlijeka #bezglutena #bezorasastih.

Smjesa je pogodna i za osobe sa intolerancijom na jaja, mlijeko, gluten, orašaste plodove!
#bezjaja #bezmlijeka #bezglutena #bezorasastih