Banana mrkva zalogaji
Ovi skromni sastojci su možda vidjeli bolje dane, ali uz malo ljubavi i kreativnosti, blistaju jače nego ikad u improviziranom kolaču od sastojaka koje sam imala na raspolaganju.
Equipment
- rerna
- blender ili štapni mikser
- kalup za pečenje
- Papir za pečenje
Ingredients
- 180 g zobenih pahuljica bez glutena, a mogu i obične
- 2 M jaja
- 3 srednje banane zrele
- 1 manja mrkva sitno naribana
- ½ kesice parka za pecivo 3,5 g
- 4-5 supenih kašika meda ili drugi tečni zaslađivač (mogu i hurme/datule)
Instructions
- Sve sastojke, osim naribane mrkve, blendate.
- Kada dobijete ujednačenu smjesu dodajte mrkvu i promiješati.
- Smjesu prespite u kalup za hljeb obložen papirom za pečenje.
- Pecite u prehodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni 40 min.