Brownie, fudge ili puding? Kako god nazvala ovaj recept u ovo sam sigurna-najkremastija, nabogatija, najčokoladnija poslastica! I to od 3 sastojka koja vrlo vjerovatno imate već kod kuće. Konzistencijom podsjeća na fudge, jer je kolač mekan i kremast.
Bananu dobro izgnječite uz pomoć viljuške, dodajte ostatak sastojaka i dobro sjedinite.
Kada postignete ujednačenu smjesu prebacite u silikonski kalup ili u kalup obložen papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni, 25-30 minuta.
Prije rezanja ostavite da se potpunosti ohladi na sobnoj temperaturi.
Toplim nožem kojeg ste zagrijali u bokalu vruće vode režite na kocke pa poslužite.
Prije serviranja dodatno pospite kakaaom. Najukusniji je kada prenoći, jer se fino stisne.
Notes
Imajte na umu da ovo nije tipičan brownie ili fudge. Ima tu neku slatkoću, ali je veoma blaga. Ako volite tamnu čokoladu sa većim udjelom kakaa, mislim da ćete uživati i u ovoj poslastici.