Go Back

Print Recipe
Prep Time 15 mins
Cook Time 1 hr
Course Breakfast, Dessert
Servings 12 komada

Equipment

  • kalup za hljeb dužine 30 cm

Ingredients
  

  • 50 ml maslinovog ulja
  • 50 g kokosovog šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 ½ kašičica praška za pecivo
  • ½ kašičice soda bikarbone
  • prstohvat soli
  • 2 zrele banane (veće banane koristite, ili ako su manje onda tri upotrijebite)
  • 50 ml jogurta
  • 50 mk mlijeka
  • 2 jajeta (L veličina)
  • 50 ml meda
  • 250 g raževog brašna

Instructions
 

  • Zagrijte rernu na 220 °C.
  • Lagano namastite kalup za hljeb.S
  • Sjedinite jaja, ulje, kokosov šećer, mlijeko, jogurt, med i izgnječene banane.
  • U zasebnoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, soda bikarbonu i so.
  • Spojite ove dvije smjese i miješajte dok ne postane glatko.
  • Sipajte smjesu u pripremljen kalup.Pecite 50 do 60 minuta ili dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista.
  • Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi 10 minuta u kalupu.

Notes

Uživajte ovako bez ičeg ili premažite sa omiljenim džemom/čoko namazom. Idealno za doručak ili užinu.
Keyword banana, bananabread, Naidaeats, slatkihljeb